Desde viejo tiempos, la birria ha sido un manjar especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es tradicional, transmitida a través de generaciones con mucho pasión. Cada ingrediente se busca con cuidado para darle un sabor delicioso. La carne se se asa a fuego lento hasta que esté fallando, y el caldo es tan rico que no podrás controla